假如古人吃到现代食物会怎么评价 古时候的食物真的比现代好吗
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现代的食物相比古代肯定是更丰富的,古人通常表达对一种事物的喜欢之情,都会写诗来赞美,假如古人吃到现代食物会怎么评价?古时候的食物真的比现代好吗?下面本站小编就带来介绍。
当然是写诗赞美,然后进贡给皇帝喽。
《各省督府恭贺乾隆皇帝万寿呈内务府贡品清单》如下:
一、九转回春麦丽素一袋
有诗赞曰:
九转玄丹气濯神,只因佳果附精魂。
青城灵药何堪及,紫微仙丸方与伦。
夏服三枚松骨秦,冬食百粒鹤龄存。
今逢玉使遗嘉宝,宛若枯梅又含春。
二、卫国神龙辣条两包
有诗赞曰:
千帆遥望海连云,一桨行波荡旅尘。
精卫逐风泉下魄,黄龙布雨天外神。
虽惧川味悔停箸,尤喜蜀香嗅余芬。
捻取数根如玉管,且听志士颂皇恩。
三、齿颊留香绿色神箭糖两条
有诗赞曰:
咀齿梦回瀚海边,胡笳怨柳宿阴山。
征袍溅血风击鼓,大纛凝霜月照关。
马上骁将扬名路,阵前督尉死中还。
今得宝药残躯震,当挽青镝平镐烟。
四、益寿延年旺旺牛乳一箱
有诗赞曰:
牛乳本寻常,滋味百炼成。
问君何所得,蓬莱麻姑赠。
一饮发清汗,二饮肌骨新。
三饮难自已,四饮不觉疲。
五饮欲飞九天外,折却桂枝醉广陵。
常得此乳千钟在,胜过瀛洲散仙人。
六、五指连心妙脆角一包
有诗赞曰:
方物出东海,疑是龙宫珍。
名曰妙脆角,状若小金鳞。
辣香飘远国,回味动京城。
食罢仍堪怜,吮指念在兹。
七、亚美利加国特贡肥宅快乐水一瓯
有诗赞曰:
荷叶田田夏日深,藩王献宝味生津。
琼琚爵内珠泉落,玛瑙杯中金珀清。
消暑驱邪方效奇,化淤舒胃药功神。
良宵万盏何辞去,轻唤朝云挑凤灯。
五、懿寿回春士力架五方
有诗赞曰:
飒飒金风出瀚海,把酒登楼盼客来。
回鹘骏马携至味,粟特高驼负灵丹。
看杀卫玠延年寿,捧心西子焕神采。
若问仙童鹤龄几,常食此宝忘柯烂。
其实古时候,在秦朝时,能吃的食物就已经很丰盛了。虽然在秦朝之后出现的一系列美味在那个时候还没出现,但蒸、煮、酱、炖等烹饪手法已出具规模,烧烤、汤羹、刺身,酱肉、腌菜、蜜饯等食物都已经出现。
不过蔬菜还是很稀缺的,主要以肉类为主。
但是!
虽然清朝的时候中国菜已经发展到这种地步了,八大菜系也已经成形,可是那个时候没有味精这种东西啊,味精是到近代才出现的。
所以,古人的食物,在味道上就比现代人可能差了那么一丢丢。之后加上便捷的信息交流渠道,在不考虑健康的条件下,我们就可以用很低的成本烹调出古代出连古代王宫贵族想都不敢想的美味。
而对于食物口感的追求,必定是满足温饱之后的事情,所以,在古代生产力不发达的情况下,对食物的种类或者口感,总体看来还是远逊于现代社会的。
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