越酸的水果维生素C含量一定越高吗 蚂蚁庄园今日4月21日答案
本文已影响2.79W人
本文已影响2.79W人
生活中有些水果很酸,比如柠檬、葡萄还有猕猴桃等,它们也含有丰富的维生素C,那么越酸的水果维生素C含量一定越高吗?下面本站小编带来“蚂蚁庄园今日4月21日答案。
正确答案:不一定。
解析:确实有一些吃起来比较酸的水果,含维生素C非常高,然而更多的水果却不符合这个规律,比如柠檬(每百克只有22mg维生素C)、橙子(每百克只有33mg维生素C),这些酸酸的水果,其维生素C含量甚至不如大白菜(47mg/100g)!
水果维生素C含量由什么决定
维生素C含量最高的水果要属南方的刺梨,高达2585mg / 每100g,简直让其他水果望尘莫及。但刺梨不是很常见。
水果中的酸味其实大多来源于有机酸,比如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等。有机酸是水果能量代谢的中间产物,不同水果中有机酸的种类和组成比例不同,例如柑橘类水果(柠檬、橘子、橙子等)中主要含柠檬酸,浆果类(如葡萄等)中主要含酒石酸,通常在未成熟的水果中含量较大,在果实成熟过程中,有些有机酸会转变为糖。
所以,水果的酸甜口感主要取决于糖和有机酸在水果中所占的比例,有机酸含量越高口感越酸。因此,水果的酸度和维生素C的含量并没有必然联系。
哪些水果维生素C含量高
猕猴桃:
猕猴桃中含有的维生素C的含量肯定是极为的丰富的,在平时生活在适量的食用一些维生素C的话可以很好的补充人体所需要的各种营养物质,而且也可以缓解人体出现的一些溃疡的症状是,所以在平时生活中的话是需要注意的。
橙子:
每100克橙子当中含有维生素C33毫克,脐橙中含有的维生素C的含量也是极为的丰富的,脐橙和柠檬相比的话,这两种水果中含有的维生素C的含量都是极为的丰富的。
葡萄:
葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。
西红柿:
西红柿中含有的维生素C的含量也是极为的丰富的,在平时生活中的话适量的食用一些也是对人体健康有着很好的维护的作用的,而且西红柿中含有的一些其他的维生素的含量也是属于极为丰富的一种。
以上就是全部内容,更多精彩请继续关注小编。
100g大白菜和柠檬哪个维C含量更高 支付宝蚂蚁庄园8月27日答案
等量牛奶和奶酪哪个蛋白质含量更高 蚂蚁庄园4月29日答案解析
茴香和香菜哪种蔬菜含盐量更高 蚂蚁庄园4月12日正确答案
蚂蚁庄园羽绒服是越厚越保暖吗 10月30日小课堂答案介绍
蚂蚁庄园1.25答案:口罩越厚防疫效果越好吗
以下水果山楂和西瓜哪种的含糖量更高 蚂蚁庄园9月26日答案
蚂蚁庄园运动后拉伸时间越长越好吗 小课堂6月11日答案介绍
2022年3月1日蚂蚁庄园答案
蚂蚁庄园哪种压腿高度不容易伤膝盖 4月21日答案解析
奶粉冲的越浓越有营养吃了越扛饿吗 蚂蚁庄园12月20日答案更新
镜片颜色越深的太阳镜防紫外线效果越好吗 蚂蚁庄园8月13日答案
酒精的浓度越高则消毒效果越好这种说法 蚂蚁庄园3月31日答案介绍
拔火罐后留下的印子越大说明效果越好吗 蚂蚁庄园3月19日答案介绍
喝茶养生保健但是茶是喝的越多越好吗 蚂蚁庄园3月26日答案
蚂蚁庄园4月13日答案:奇异果和猕猴桃是同一种水果吗
蚂蚁庄园拔罐后留下的印子越大说明效果越好吗 3月19日正确答案
口感越粗糙的食物膳食纤维越高这种说法对吗 蚂蚁庄园10月26日答案介绍
蚂蚁庄园雨水节气一定会下雨吗 2月19日答案解析
为什么红薯会越放越甜蚂蚁庄园 2月15日正确答案
低盐饮食是摄入盐越少越健康吗 蚂蚁庄园3月19日答案最新
猜猜以下哪种蔬菜含盐量更高 蚂蚁庄园4月12日答案介绍
蓝宝石都是蓝色的吗 蚂蚁庄园9月21日答案
雨水节气一定会下雨吗 蚂蚁庄园2月19日答案最新
青蛙会不会被水淹死 蚂蚁庄园9月21日答案
相同重量下猪瘦肉和牛油果谁的热量更低 蚂蚁庄园4月21日答案
奶皮越厚牛奶的营养价值越高是真的吗 蚂蚁庄园9月24日答案最新
蚂蚁庄园红薯通常会越放越甜是为什么 小课堂2月15日答案
苹果维生素c含量高吗
水果越酸维C越高?你猜水果维C排行榜第一是谁
蚂蚁庄园枸杞颜色越鲜艳越好吗 小课堂5月19日答案最新