食用含碘盐可预防核辐射是谣言 正常人吃碘盐好还是无碘盐好
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近日关于“含碘盐可预防核辐射”的流言在网上传得很厉害,但通过食用含碘盐防核辐射,并不可取,也没要大量囤盐,那么,正常人吃碘盐好还是无碘盐好?下面本站小编就带来介绍。
据北京市疾病预防控制中心微信公众号消息,日本宣布于8月24日下午启动福岛核污染水排海,引发全球关注和热议,北京市也有不少市民开始抢购食用盐。部分市民认为“含碘盐可预防核辐射”,这个观点是不正确的。很多市民想知道通过食用碘盐是否能够预防放射性碘在甲状腺的蓄积,以达到保护甲状腺的目的?
大家知道,我国食盐加碘的目的是防治碘缺乏病。因为北京市属于环境缺碘地区,通过食盐加碘可以安全、便捷、长期的对全民进行碘营养的补充,避免碘缺乏病影响居民健康。根据我国《食品安全国家标准食用盐碘含量》规定加碘食盐中的碘含量为每公斤20-30mg。在核污染事故中当人体摄入放射性碘后,主要蓄积在甲状腺内,发生初期保护甲状腺需要1次摄入“稳定碘”100mg,相当于1次摄入3-5kg食用碘盐。《中国居民膳食指南(2022)》中明确提出“成年人每天摄入食盐不超过5g”,如果过量摄入,会对人体各个脏器造成严重的负担,会诱发或加重心脑血管疾病以及慢性肾病,严重者可能造成脱水,甚至死亡。
因此,想通过食用含碘盐防核辐射,不可取!
要根据自身情况决定。
1、碘盐是指含有一定量碘酸钾的盐,适量进食后可以补充体内碘的含量,预防碘缺乏病,一般来说,若体内碘含量充足,如沿海地区人群海产品摄入多,而海产品中碘含量丰富,此时再食用含碘盐可能会导致体内碘含量过高,对健康不利,因此这类人群建议吃无碘盐即可,不用刻意再去食用加碘盐。
2、但如果体内碘含量缺乏,会引起相关疾病,如出现甲状腺功能减退症、甲状腺体积增大等病症;另外自己所处地区为缺碘地区的情况下,则建议进食加碘盐,使人体内碘含量处于正常水平,最好是定期体检,可每年检查一次甲状腺功能,及时调整碘元素的摄入量。
什么样的人不能吃碘盐?
加碘盐并不是人人都适宜,如以下人群则不适宜食用,否则反而对健康不利。
1、非缺碘地区的人,例如海边等有些地方可能是高碘地区,不能再额外补充碘,以免造成碘摄入量过量的危害。
2、甲亢患者若再吃碘盐会加重病情,因为碘会刺激甲状腺激素合成。
3、自身免疫性甲状腺炎患者,如吃过多的碘,会让疾病不容易被控制。
4、甲状腺肿瘤患者,如甲状腺扫描结果为“热结节”的人,需要严格控制碘的摄入。
5、因自身免疫功能紊乱导致的甲减,也需要控制碘摄入,不适宜吃加碘盐。
6、其他类型的甲状腺疾病患者,根据病情和相关医嘱,有的也不适宜吃加碘盐。
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