怀孕可以吃空心菜吗
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相信很多人都有听说过空心菜,空心菜又叫做抽筋菜,经常会出现人们的餐桌上。但是有些人不喜欢吃空心菜,担心吃过多空心菜,会导致身体缺钙,但这种说法并没有科学依据。那么,怀孕可以吃空心菜吗?
孕妇可以适量使用空心菜。空心菜里含有丰富的蛋白质,能让孕妇补充足够的蛋白质,加强身体活力,提高身体免疫力,有效阻止细菌入侵。而且,空心菜里含有丰富的维生素,其中维生素C含量较高,孕妇食用后,可以保护骨骼、牙齿健康,让细胞功能正常,维持身体排毒功能运作。
而且,空心菜里也富含碱性物质,可以帮助孕妇调节体内钾、氯等元素平衡。而且空心菜中含有烟酸,这能够提高孕妇记忆力,保护大脑正常,促进胎儿大脑发育,有利于孕妇身体健康。不过,空心菜里含有草酸,容易跟人体内的钙物质结合形成沉淀,影响身体吸收钙物质,所以孕妇到了怀孕晚期不适合食用空心菜。
而且空心菜属于性寒食物,体质较弱、脾胃虚寒等人群不适合多吃空心菜,以免身体健康受损。另外,孕妇在挑选空心菜时,要以无黄斑、叶子宽而新鲜的为佳,而且新鲜的空心菜气味不重,这说明空心菜身上没有喷洒药水,可以放心食用。
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