孕妇一天吃几个鸡蛋合适 孕妇吃鸡蛋的4个禁忌
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孕妇每天吃鸡蛋的量大概是在1到3个左右,不宜多吃,鸡蛋是日常生活中很常见的,也是比较有营养价值的,于是孕妈总以为吃很多,可以给胎儿更多的营养,其实这是错误的,孕期吃鸡蛋也是有很多的禁忌的,那么,孕妇吃鸡蛋有哪些禁忌呢?接下来本站小编就来说一说。
《中国居民膳食指南》建议:每周可以食用280-350g鸡蛋。其实一个鸡蛋的重量差不多在45—55g之间,那么对于孕妈来说每天吃一个鸡蛋就可以了,最多不超过3个,如果食用鸡蛋过量,就会使得蛋白质代谢产物增加,而造成孕妈肝脏和肾脏负担变重。
所以喜欢吃鸡蛋的孕妈可要注意了,一定要把控住量,只有饮食均衡才是最终的目的。
1、每天吃过量的鸡蛋
前文中,我们已经提到,孕妇吃鸡蛋要把控一定的量,俗话说“水满则溢”,不管是孕期还是非孕期,都要保证营养的均衡和适量。
很多宝妈觉得鸡蛋的营养丰富,为了保证胎儿的发育,就每天吃很多个鸡蛋,其实鸡蛋的蛋黄中有很多种激素,吃多了反而对孕妇的身体不好,还会影响到胎儿的身体发育。蛋清中的蛋白质可以补充胎儿毛发发育所需,但是过量的蛋白质不仅使孕妇和胎儿的身体无法吸收,而且还会加重孕妇肠胃的负担。
2、吃生鸡蛋
家里很多老人认为说鸡蛋不熟的时候吃了更有营养,其实这种想法是不对的,对于孕妇来说,本来身体的负担就已经够大了,而不熟的食物更是会加重肠胃的负担。所以孕妇在吃鸡蛋的时候一定要煮熟之后再吃。
3、总是吃用油煎或者炸的鸡蛋
中国的饮食文化也发展了几千年的历史了,煎、炸、炒、煮各式各样,但是在这几种做法当中,对于食材当中含有的营养物质的流失程度也是不同的,一般说来,煮熟的鸡蛋是营养物质流失最少的,也是最适合孕妇来食用的,将鸡蛋打碎做成汤则次之,再之后才是炒鸡蛋和炸鸡蛋。
虽然说炒鸡蛋与炸鸡蛋的做法相似,都是用油烹饪,但是这两者之间的含油量是不同的,对于孕妇的消化系统来说,含油量少的反而会更好,因为孕妇妊娠反应的存在,使得孕妇在进食的时候容易恶心、呕吐,而含油量过高的食物更容易让人觉得腻,而且也不易消化,所以还是建议孕妇吃煮熟了的鸡蛋。
4、只吃鸡蛋
都说鸡蛋当中富含铁元素,所以很多宝妈为了补贴食用大量的鸡蛋,而忽视了水果蔬菜的重要作用,经过科学研究表明,鸡蛋中的铁元素在于蔬菜水果中含有的微量元素结合时更能发挥出作用,所以为了补充营养只吃鸡蛋的行为是不对的。
营养的补充注重的是“均衡、适量”,孕妈在补充营养的时候一定要记住这两条规则,千万不要为了补充某一样元素而不吃其他的东西,孕期妈妈身体负担重,一点点心情的变化也会影响到孕妈的食欲,但是我们在进食的时候还是要以胎儿的生长发育为主,要听从医生的指导,这样我们才会有一个健康的小宝宝。
市场上鸡蛋类别琳琅满目,品质参差不齐。那孕妈如何选购优质鸡蛋呢?只要抓住这三点——眼看,手摸,鼻闻。
眼看:优质的鸡蛋,蛋壳清洁、完整、无光泽,壳上有一层白霜;相反劣质的鸡蛋蛋壳则伴有发霉、裂缝等现象。
手摸:优质的鸡蛋蛋壳相对较为粗糙,重量适中;劣质的鸡蛋蛋壳手感光滑,过重或过轻。
鼻闻:判断鸡蛋优劣,我们可以先向蛋壳上哈一口热气,然后用鼻子闻,优质的鸡蛋会散发出轻微生石灰的味道,而劣质的鸡蛋则散发不同程度的霉味、酸味、臭味等。
以上就是有关于孕期吃鸡蛋禁忌的相关介绍,对于孕期的饮食,孕妇要注意不要贪多哟!
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