少给孩子买“彩色食品”
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现在百货商店里各种各样的彩色食品,吸引着父母和孩子们的眼睛。花绿绿的零食,五颜六色的糖果,确实能引起人们的购买欲望,但我认为彩色食品最好不要买。
彩色食品使用的色素通常分为天然色素和人工合成色素。目前国家允许使用的合成色素有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、珐琅等,对使用量也有非常严格的规定,对婴幼儿食品禁用。但是,个别生产企业和非法商人为了刺激孩子的购买,为了获得暴利,在食品和饮料的生产中自由添加人工合成色素,威胁孩子的健康。过量摄取人工合成色素会加重肝肠胃负担,干扰体内正常代谢反应,影响脂肪、蛋白质、维生素等代谢,出现食欲不振、消化不良、腹痛、腹泻等症状。另外,过度长时间摄取色素含量高的食品会影响神经系统的冲动传导,孩子活跃,注意力不集中,情绪不稳定,自制力差,行为奇怪等。
因此,我想借《生命时报》,向很多家长注意,给孩子买食品的时候,最好不要买彩色食品,也不要买摊子自制的彩色食品。
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