婴儿聪明地注意补充剂的添加
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孩子现在的智力与未来事业的成就密切相关,如何通过饮食,使孩子健康聪明?
现在家长重视孩子的智力投资,望子成龙,望女成凤心。我希望我的孩子能赢得智力,为未来的学习和职业奠定基础。因此,千方百计地询问哪些食品和药品具有补脑功能,不惜代价给孩子买。其实,只要在平时的饮食上稍微重视一下,就能达到让孩子吃聪明的目的,没有必要花很大的代价买补脑药。
大脑主要由蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等构成。蛋白质是脑细胞增生、增大和神经传递的物质基础。脂肪是脑细胞的重要组成部分,特别是不饱和脂肪酸、磷脂、胆固醇,对脑细胞、神经髓鞘和神经纤维的生长发育至关重要。糖类是脑细胞活动的能量,维生素和矿物质对加强脑细胞功能起着积极的作用。
由于大脑发育自出生以来最初2年内发育最快,特别是上半年,出生后2年内的饮食,除了提倡母乳喂养外,添加补充剂后应注意蛋白质的补充,特别是鱼、虾、大豆等优质蛋白质。鱼类和大豆中含有的不饱和脂肪酸也很高,还应该补充动物肝、豆制品、动物肉等维生素b族丰富的食品。木耳、海带、紫菜等海藻类食品富含钙、铁、锌、碘、硒等。核桃仁、黑芝麻中含有亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸以及铁、锌等微量元素,经常交替吃些上述食物对孩子的记忆力有促进作用。
要让孩子变得聪明,除了注重营养外,还要注重教育对智力开发的作用。
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