女性常吃藕补气养颜又祛痘 吃藕食谱推荐大全在这里
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要想有着好的气色,饮食搭配层面的调理至关重要。当下恰好是藕发售的时节,民俗有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的叫法,常常食用对改进女士气色大有益处。
中医学觉得,生藕性寒,有清热解毒除烦之功,尤其适合因心火旺而长“脸上痘痘”的病人食用。煮开后由凉变温,有健脾养胃补阴,健脾胃益气补血的作用,是一种非常好的食疗上品,尤其适合因脾胃虚弱、气血两虚而主要表现为脸部皮肤干燥、脸色素淡的人。藕段间的藕节是一味灵丹妙药,具备健脾养胃、益气养血、止血方法的功效,还能改进气色。
藕分成紅花藕、白花藕和大麻花藕三种。紅花藕形高挑,表皮褐淡黄色、不光滑,含小麦粉多,水份少,糯而不脆爽,适合熬汤;白花藕肥厚,表面鲜嫩光洁,呈银色,肉质地脆爽汁多,清甜味浓厚,生吃最好;大麻花藕呈淡粉色,表面不光滑,木薯淀粉多,熟菜为宜。
藕的食用方式有很多,既可独立烧菜,也可与别的食物营养应用。下边强烈推荐2款以藕为关键原材料且具备改进气色作用的养生药膳:
鲜藕汁:鲜藕适当,清洗削皮,打汁,每一次服2匙,日服3次。可依据本人口感加入老冰糖,适合脸部痤疮者食用。
甘麦枣藕汤:连藕250克,麦子75克,夏枯草12克,大枣5颗,盐1小勺。麦子清洗,泡茶1钟头;随后将麦子、夏枯草、大枣放进砂锅中,添加适量烧开,添加连藕以文火煮软,再放盐调料就可以。此汤具备益气补血、滋阴养血的功效,尤其适合失眠症、烦心、气色不佳的人食用。
为避免藕变为深褐色,可把削皮后的藕放到添加少量醋的清水中泡浸5分鐘;炒藕丝时,为了更好地防止发黑,最好是不能用生铁锅炒,且边炒边加少量清水,那样炒成的藕丝便会洁白无瑕。
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