脂肪肝的治疗方法有哪些 这些药膳可治轻度脂肪肝
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体检中发现轻度脂肪肝已成为现代人面临的常见健康问题。肝病专家指出,脂肪肝分为轻度、中度和重度。轻度脂肪肝是治疗脂肪肝的最佳时机。如果你能很好地调整饮食,你就能控制疾病的发展,发挥很好的治疗作用。
专家表示,脂肪肝,又称肝脏脂肪变性,是指由肝脏中甘油三酯过度积累引起的疾病。因此,轻度脂肪肝患者的饮食治疗原则是控制总能量,提供高蛋白质,摄入低脂肪,限制胆固醇和碳水化合物的摄入。
轻度脂肪肝的药膳治疗方法
专家指出,具体做法是:轻度脂肪肝患者每天摄入的总能量应控制在每公斤标准体重约20-25千卡路里,不宜吃太饱和太油腻,避免脂肪合成过多;同时,可选择脱脂牛奶、蛋清、鱼、虾等高蛋白低脂食物,必须限制动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱿鱼、沙丁鱼、脑髓、鱼卵等高胆固醇食物的恢复和再生。除胆固醇外,碳水化合物的摄入量也应得到适当的控制,所以最好选择粗粒和小米等谷物,不要吃或少吃精制糖、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯、水果罐头和各种甜点。除胆固醇外,碳水化合物的摄入量也应得到适当的控制,所以最好选择粗粒和小米等谷物,不要吃或少吃精制糖、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯、水果罐头和各种甜点。同时,轻度脂肪肝患者每天的盐量应小于5克,因为盐可以增加胃液分泌,促进食欲。
此外,脂肪肝并不意味着你不能吃肉,但为了限制脂肪和皮肤的食用,你可以适当地选择鱼、兔肉和煮熟的瘦猪肉、牛肉、鸡肉等。在烹饪方法中,最好使用蒸、煮、炖、炖、炖、炖等方法,避免油炸、油炸、油炸的方法。一次吃75克-100克的肉制品是合适的,在喝肉汤时要去除一层厚厚的油。
专家建议,轻度脂肪肝患者应多吃蔬菜和水果,富含维生素和矿物质,可加速肝细胞修复,膳食纤维也能减少胆固醇吸收,加速胆固醇排泄,降低血脂。酸奶、大蒜、洋葱、蘑菇、真菌、山楂、绿豆等有降脂作用,平时也要多吃。在饮料中,不要喝可乐、雪碧等高糖饮料,多喝绿茶,或少喝猕猴桃和山楂饮料;最好戒酒,因为酒精可以促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成,加重脂肪肝的程度,损害肝脏。
最后,专家指出,脂肪肝是一种可逆性疾病,特别是轻度脂肪肝。如果你坚持饮食调整,并配合适当的运动,你可以逐渐减少细胞内的脂肪,恢复正常的肝功能。
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