巧用药膳来调节失眠 调理失眠的药膳方请收藏
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一、莲子百合瘦肉汤
功效:益气调中,补虚损,交心肾,安神,益智,清心。
适应症:神经衰弱、心悸失眠、病后体弱等。
莲子味甘、涩、平,入心、脾、肾经,能养心、益肾、补脾、涩肠;百合味甘、微苦、平,入心、肺经,具有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。莲子50克,百合50克,猪瘦肉250克切块,加水煮汤。
二、柏子仁炖猪心
功效:养心、安神、补血、润肠。适应症:心悸、心悸、失眠、肠燥便秘等。
柏子仁味甘、辛、平,宁心安神,润肠通便,止汗;猪心味甘、咸、平,入心经,补血养心。用适量的柏子仁放入猪心中,加水炖熟。
三、合欢花蒸猪肝
功效:清风明目,舒郁理气,养肝安神。
适应症:失眠、胁痛等。
合欢花味甘平,入心、肝脾经,能舒郁、理气、安神、活络:猪肝味甘、苦、温,入肝经,能补肝、养血、明目。每次用合欢花(干品)10克,加少许水,浸泡4~6小时,猪肝切片100~150克,放在同一个盘子里,加少许盐调味,隔水蒸熟,吃猪肝。
甘草小麦红枣汤
功效:和中缓急,养心安神,补脾胃。
适应症:歇斯底里、神经衰弱、失眠、盗汗等。
甘草味甘、平,进入脾、肺经络,可缓解、润肺、解毒:小麦味甘、凉、心、脾、肾经络,能滋养心、肾、热、解渴:红枣味甘、温、脾、胃经络,能滋养脾、胃、气、调和卫生。每次使用10克甘草、30克小麦、5个红枣、两碗清水,煎至一碗,去汤。
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