有效预防儿童感冒的食物
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由于有一定量的溶菌酶、乳铁蛋白、巨食细胞等免疫因子,母乳喂养的婴儿比非母乳喂养的婴儿感冒的发生率低得多。
富含维生素a食物:婴儿体内维生素a不足是容易患呼吸道感染的诱因。富含维生素a的食物有胡萝卜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝、牛奶等。
含锌食物:锌元素是许多病毒的克星,其机理是①锌元素可以直接抑制病毒增殖②锌增强机体细胞免疫功能,特别是吞噬细胞的功能。在肉类、海产品和家禽中,锌含量最丰富,各种豆类、硬果类、各种种种类也是比较好的锌含量食品。
富含维生素c的食物:维生素c具有间接促进抗体合成、增强免疫的作用。各种新鲜的绿叶蔬菜和水果是补充维生素c的好食品。
含铁剂的食物:体内缺铁剂,可引起淋巴细胞和b淋巴细胞的生成损伤,数量和质量下降,吞噬细胞功能减弱,自然杀伤细胞数量减少等免疫功能下降的变化。富含铁剂的食物可以纠正不利于机体抗病能力的变化,达到对抗感冒病毒的目的。这种食品有动物血、牛奶、鸡蛋、菠菜、肉等,但不要盲目偏食,以免破坏微量元素之间的平衡,降低锌、铜等的吸收率,过多的铁贮藏在体内,有助于细菌的生长和增殖。母乳:母乳含有对呼吸道粘膜有保护作用的几种免疫球蛋白,特别是分泌型IgA最多,IgM和IgG的含量也不少。另外,由于有一定量的溶菌酶、乳铁蛋白、巨食细胞等免疫因子,母乳喂养的婴儿比非母乳喂养的婴儿感冒的发生率低得多。
富含维生素a食物:婴儿体内维生素a不足是容易患呼吸道感染的诱因。富含维生素a的食物有胡萝卜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝、牛奶等。
含锌食物:锌元素是许多病毒的克星,其机理是①锌元素可以直接抑制病毒增殖②锌增强机体细胞免疫功能,特别是吞噬细胞的功能。在肉类、海产品和家禽中,锌含量最丰富,各种豆类、硬果类、各种种种类也是比较好的锌含量食品。
富含维生素c的食物:维生素c具有间接促进抗体合成、增强免疫的作用。各种新鲜的绿叶蔬菜和水果是补充维生素c的好食品。
含铁剂的食物:体内缺铁剂,可引起淋巴细胞和b淋巴细胞的生成损伤,数量和质量下降,吞噬细胞功能减弱,自然杀伤细胞数量减少等免疫功能下降的变化。富含铁剂的食物可以纠正不利于机体抗病能力的变化,达到对抗感冒病毒的目的。这种食品有动物血、牛奶、鸡蛋、菠菜、肉等,但不要盲目偏食,以免破坏微量元素之间的平衡,降低锌、铜等的吸收率,过多的铁贮藏在体内,有助于细菌的生长和增殖。
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