糖尿病患者可用山药代替主食 山药是宝功效还真不少呢
本文已影响1.55W人
本文已影响1.55W人
糖尿病患者能吃山药。
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病,平日宜吃低升糖指数、高膳食纤维、高维生素的食物,并适量补充蛋白质及矿物质,不宜吃高糖、高盐、过于油腻的食物,还要限制饮酒等。虽然山药的碳水化合物含量较高,但其升糖指数、脂肪含量都比较低,能量相对适中,且含有一些维生素、矿物质等。糖尿病患者可用山药来代替大米、精制面粉等作为主食,不仅能够获得充足的热能,还利于控制血糖水平。
但本病患者在烹调时应注意少油、少盐,并注意限制酱油、鸡精、味精等含盐量高的调味品,建议多采用清蒸、水煮等烹调方式。
山药营养成分(每100g含量)
升糖指数
51
低
碳水
12.4(克)
中
能量
57(千卡)
中
脂肪
0.2(克)
低
叶酸
7.8(微克)
低
钾
213(毫克)
低
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水产豆制品
鲜黄瓜、菠菜、苦瓜、西红柿
慎食食物
水果肉蛋奶主食零食类饮料类油炸食物腌制食物
榴莲、西瓜、菠萝蜜、哈密瓜
更多建议
糖尿病患者在进行饮食调理的同时,还应养成良好的生活习惯,并注意调节心情、进行自我监测、遵医嘱规范治疗及定期复查,以促进疾病的恢复。具体措施如下:
1、保证规律作息,避免熬夜,注意劳逸结合,不要过度劳累。
2、在身体情况允许的条件下,适当进行体育运动,以促进机体代谢,维持健康的体重。
3、保持轻松、愉快的心情,尽量避免紧张、焦虑等不良情绪。
4、遵医嘱定时、定量用药,不可擅自加减剂量,以免出现低血糖等不良情况。
6、定期到医院检测糖化血红蛋白、尿微量白蛋白,每年进行一次眼底检查,以便及时了解糖尿病的病变情况。
5、患者应在医生指导下,学会在家监测血糖水平,包括空腹血糖、餐后2小时血糖等,如有异常及时到医院就诊。
山药排骨汤的功效
中药生山楂的功效与作用
山药豆腐汤的功效
山药芡实粥的功效
山药芡实粉的功效
中药焦山楂的功效与作用
中药焦山楂的功效与作用
苹果山药粥的功效与作用
糖尿病患者食谱
山药薏米粥的功效
红枣山药粥的功效与作用
山药的功效与作用有哪些
山药小米粥的功效
红豆山药粥的功效与作用
山药小米粥的功效
中药生山楂的功效与作用
山药薏米粥的功效
山药芡实粥的功效
山药乌鸡汤的功效
山药薏米粥的功效
山药排骨汤的功效
猪蹄炖山药的功效
山药大米粥的功效
山药乌鸡汤的功效
红糖山药 红糖山药的做法 红糖山药的功效
糖尿病患者饮食
山药大米粥的功效
宝宝几个月可以吃山药辅食 不重样的山药辅食制作
紫薯山药汁的功效
吃山药减肥有效吗 山药能代替主食吗