鲜榨果汁如何健康美味?
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秋虎来了,气温仍然很高。在这样的天气里,榨果汁很舒服吗?在外面卖的果汁,我们总是担心不卫生,或者添加不健康的添加剂,所以很多人在家里榨果汁。但是,怎样才能使家里的鲜榨果汁健康美味呢?快点和小编一起理解吧~
1、避免细菌污染
每次使用榨汁机和搅拌机前都要清洁消毒,避免细菌污染果汁。需要榨汁的水果也要清洗干净。另外,建议一次也不要榨得太多。榨出的果汁尽量在一天或一天之内喝,以免滋生细菌引起腹泻。
2、选择成熟的有机蔬菜
选择成熟、果肉丰富的蔬菜,榨出的果汁口感更好。尽量选择有机蔬菜,如果没有有机蔬菜,一定要剥皮再使用。
3、尽量使用烹饪机,而不是榨汁机
榨汁机将果渣与果汁分开,将水果的膳食纤维完全去除。
4、适度搅拌
搅拌时间越长,等级越高,食物纤维的破坏越严重。一般来说,把水果榨成浆就可以关掉手。
5、加入适量调味料
新鲜水果榨汁味道淡,橙汁有明显的酸味,口感远远不及普通饮料,孩子们不怎么接受。建议可加入适当的蜂蜜等调味,也可将多种水果混合榨汁,加强风味。
6、适量饮用
果汁糖分的吸收率快,饮用过多会在一定程度上诱发糖尿病和肥胖。
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