女性吃碱性食物可以减少皮肤问题
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据测定,健康人体液的PH值(酸碱度)通常保持在7.3-7.4之间,呈弱碱性。吃太多碱性食品,体液为碱性,PH值在7.5以上的酸性食品多的话,体液为弱酸性或酸性,其PH值在7.3以下。PH值过高或过低都不利于健康。但是,现在对人类最有威胁的是酸性食品。随着物质生活的改善,人们摄取的酸性食物越来越多,酸性体质的人和患酸性体质病的人也在增加。让我们一起调查一下!
什么是碱性食物?
我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养角度来看,酸性食物和碱性食物的合理组合是健康的保障。其实食品的酸碱性与其本身的pH值无关(味道是酸的食品不一定是酸的食品),主要是食品经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内转化为酸或碱的物质来定义。
碱性食品中含有较多的金属元素,如钙、钾、钠、铁、镁、锌等,经身体消化、代谢后,生成带阳离子的碱性氧化物,可缓冲酸性代谢产物。碱性食品包括蔬菜、水果、茶叶、咖啡、海藻(海带、紫菜、石花菜、裙带菜)等。牛奶和酸奶也是碱性食品。吃酸橙、山楂、西红柿、杏等是碱性食品。
碱性食物的效果
专家研究表明,多吃碱性食物,血液呈弱碱性,血液中的尿素和乳酸等酸性物质减少,阻止这些物质挂在血管壁上,有软化血管的效果。有些人把碱性食物称为血管的清道夫。
碱性食物有预防癌症的效果。常吃碱性食物会减少酸性废弃物的积累。在酸性体液环境中,正常细胞容易癌变,癌细胞容易生长。正因如此,瑞士学者改变体液酸碱度,作为第三种癌症预防措施。
吃海鲜最好与碱性食物共食
海鲜是一种酸性食品,最好和碱性的蔬菜、水果、豆类等食品搭配食用,才能在人体中起到酸碱平衡的作用。而碱性食物中医生尤其推荐食醋,虽然醋的口感是酸的,但其却是碱性食物。据李时珍《草本纲目》报道,醋可以消肿,散水,杀死邪毒,处理疾病可以看出其作为食物的效果。醋不仅可以防止吃海鲜时体内产生更多尿酸,还可以消除海鲜中的一部分细菌。
碱性食物很好。但是碱性食物不能一次吃太多哦。不那样的话,会带来皮肤问题哦
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