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大家知道鸳鸯贝的宜忌人群有哪些吗?鸳鸯贝以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。人们在食用鸳鸯贝之后常有一种清爽宜人的感觉,这是因为鸳鸯贝具有滋阴明目、软坚化痰的功效,所以高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。需要注意的是,鸳鸯贝等贝类性多寒凉,所以脾胃虚寒者不宜多吃。
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