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莜麦面营养丰富,可降三高、预防心血管疾病和糖尿病,对中老年人来说是极为有益的,因此中老年人可适当食用。
对于产妇而言,莜麦面还具有催乳的功效,是以产妇适宜食用。能够促进乳汁分泌,并且丰富乳汁的营养,有利于宝宝的发育。
需要注意的是,莜麦面不易消化,所以以上人群不宜多吃,需要注意控制食用量。
如体质虚寒时,不宜食用莜麦面。
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