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鳕鱼在宝妈们看来是给宝宝补充营养的最佳鱼类之一,很多人都喜欢在制作宝宝辅食的时候添加一些鳕鱼泥,但是家常菜制作鳕鱼的时候应该注意什么呢?下面我们来学习鳕鱼的家常做法。
主料:鳕鱼1大块
调料:花生油1汤匙,葱1小段,姜1小块,生抽1/2汤匙
做法:
1、先将鳕鱼洗净后沥干水分;
2、准备炒锅,热锅后放入适量的花生油,烧到六成熟之后放入鱼块,煎到两面微微金黄后放入葱花和姜丝;
3、加入稍微多的生抽,继续煎1-2分钟,加入清水焖7分钟左右,最后收汁装盘就可以吃了哦!
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