孕妇能吃糯米藕吗
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有不少怀孕的妈妈曾提出疑问,“孕妇能吃糯米藕吗”?对此,怀孕早期的妈妈可以适量吃一些糯米藕,因为,莲藕有养胃滋阴的功效,而莲藕能给孕妇提供充足的碳水化合物。如果制作糯米藕过程中加入蜂蜜制成蜂蜜糯米藕,还能缓解孕妇怀孕早期的便秘情况。所以,孕妇是可以吃的哦!
蜂蜜糯米藕
材料:莲藕、糯米、蜂蜜、桂花糖
做法:
1、将鲜藕洗净,切下藕节一端留用。
2、糯米淘洗干净浸泡1-2个小时后,捞起沥干水分,然后将糯米灌入藕孔中压实,灌满后盖回藕节,用牙签固定。
3、把灌入糯米的莲藕放入蒸锅,大火蒸至糯米藕熟为止。
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