冬至吃什么馅的饺子比较好 2017冬至吃饺子什么馅最好
本文已影响2.47W人
本文已影响2.47W人
冬至吃什么馅的饺子比较好,冬至吃饺子什么馅最好。冬至吃饺子可能是大多数人在冬天里面的共同的认知了,不过冬至吃饺子吃什么馅的好呢,冬至吃饺子是吃素的好还是肉的好呢,本站小编为打击带来了最适合冬至吃饺子的馅料推荐。
冬至吃饺子,很多人都会走进面馆店点上一份饺子,不过这个时候店老板一定会问你要吃什么馅的,牛肉的还是猪肉的,素的还是荤的。很多的人在吃饺子的时候会犯难,那么冬至吃什么馅的饺子比较好呢,那就和本站小编一起来了解下。
肉类馅料尽可能多搭配含很多的膳食纤维和矿物质的蔬菜,同时再加一些含很多的可溶性纤维的食物,如香菇、海带、银耳及各种蘑菇、裙带菜、木耳等藻类。它们可改善口感,帮助减少胆固醇和脂肪的吸收量,控制食用肉馅后血脂的上升。竹笋、干菜等也有吸附脂肪的作用。各种豆制品和鱼类也可以入馅,替代一部分肉类,有益于降低脂肪含量。吃饺子时还可搭配各种清爽的凉拌蔬菜。
依照膳食酸碱平衡的原则,“酸性”的肉蛋类和精白面粉,应当与“碱性”的蔬菜原料相平衡,最好一份肉类搭配三份未挤汁的蔬菜原料。
1、胡萝卜羊肉馅
胡萝卜性温,历来就有“小人参”之称。而羊肉补气养血,温中暖肾。这款水饺适合气血不足、腰膝酸软、尿频的老年人;对于脾胃虚冷的人,以及女孩子经寒痛经的更适合。
2、胡萝卜素馅饺子
将胡萝卜切成丁,用水焯一下,配适量葱、姜、盐、香油调馅。胡萝卜富含胡萝卜素,营养丰富,具有消食、化积、通腹的功效,调制成馅不油腻、易吸收,适合老年人食用。
3、虾仁馅
虾仁、火腿、青菜末配适量鲜肉调制成馅,中医认为,虾具有补肾壮阳、通下乳汁的作用,其中富含蛋白质和微量元素以及不饱和脂肪酸,易消化,有利于促进孩子生长发育。适合儿童以及年龄偏大、血脂异常的人群。
4、洋葱牛肉馅
“冬日抑郁”这个说法,想必大家都不陌生;另外,在冬季还有不少女性常常感觉手脚冰凉,脸上也多了些不红不肿的小痘痘。如果您有出现这些情况,可以快来试试洋葱牛肉馅水饺。因为洋葱可以健胃消食、平肝、润肠、利尿、发汗。牛肉性温,补脾胃、益气血、强筋骨,可以使人精神振奋。
5、羊肉白菜馅
白菜剁碎后将汁挤出,菜汁可与调料混合后放入剁好的羊肉内,然后将白菜倒入肉内调匀即可。羊肉属于温阳之物,寒冷的冬日食用,有助于增强人体的御寒能力,白菜属于时令菜,富含膳食纤维。此馅适合阳虚人群食用,阴虚人群、胃肠功能不佳者不宜食用。
6、猪肉萝卜馅
猪肉与白萝卜按1∶1或1∶0.5的比例调制,猪肉富含维生素B1,具有滋阴润燥、益气补血的作用,白萝卜具有开胸利气、散风寒的作用,适合体力劳动者食用。
7、白萝卜猪肉黑木耳馅
白萝卜顺气健脾、消食化痰。猪肉性平,补虚增气力,《本草纲目》言其可补肾气衰竭。黑木耳性平,可补气血、益肾、通便。这款水饺,对于平素有肾虚的人非常适合;而对于健康人来说,则符合冬季养藏补肾的养生法。如果家里有学生或高强度脑力劳动者,还可以在此基础上加些黑芝麻,这样既可补肾健脑,又可防油腻。
8、韭菜鸡蛋馅
鸡蛋煎成蛋皮或炒后切成碎末,加韭菜、调料后调制。韭菜属于温阳之物、富含膳食纤维,适合口味清淡者食用。但消化不良者或肝功能不好者食用后容易产生腹胀现象,不宜食用。
猪肉茴香肉饺子是冬日里的最爱
回忆总会在悄无声息的时候,肆无忌惮的袭来,然后在不经意间给内心一拳重击,于是一盘饺子反而成了内心最大的慰藉。猪肉剁成肉泥,小香葱剁成碎末,茴香热水煮后过冷水,剁成碎末。猪肉和香葱混合加入糖、料酒、盐等调味品,再加入剁碎的茴香,搅拌均匀。锅内加入长安花高原小粒菜籽,油热晾凉倒入馅料中顺时针拌馅。白面饺子皮加娴熟的包饺子技艺,像是小时候站在奶奶身边,让她手把手教捏饺子。水开下锅,冷水三次,一盘鲜香味美的茴香大肉饺子,像是你还在身边,和我分享儿时的快乐。
茴香饺养胃健脾
吃茴香饺子,其实是需要勇气的,爱的人爱得要死,不爱的人就真的一点也不能接受。
营养价值:其实,茴香饺子算是非常健康的一种食物,它的营养价值很高。每百克的茴香,维生素A和钙的含量,居于叶菜榜之首。中国《药典》也有记载,茴香有健胃、散寒、行气、止痛的作用,蔬菜大多性寒,茴香却性温,因此脾胃功能差而且还喜欢吃素饺的人,选择茴香饺准没错。
做法:茴香饺子做起来很简单,将有机茴香洗净,用开水烫一下,切碎,拌进用酱油、料酒、盐煨好的猪肉馅里,搅拌均匀,再加一大勺香油搅匀,包成饺子就好了。香喷喷地吃完一大盘,身子暖和了,却没有胀肚的感觉。因为茴香菜叶中含叶绿素也较多,能消除胀气,促进肠蠕动和通便净肠,是一道简单的美食啊。
吃饺子蘸醋是很多人的习惯,可是,患有胃溃疡或胃酸的人不适合蘸醋吃饺子,因为这样容易刺激胃肠黏膜而加重病情。
如果有人喜欢吃饺子配蒜也得注意,蒜辛辣有刺激作用,患有心脑血管疾病的老年人最好少食用。
再者痛风患者:尽量不吃海鲜做的饺子,避免海鲜中嘌呤含量高而导致痛风发作。
冬至吃饺子如何晒朋友圈2019 冬至吃了饺子心情感言
干虾仁饺子馅怎么做好吃
2019幼儿园冬至包饺子亲子活动美篇 幼儿园冬至吃水饺报道美篇
立冬为什么要吃饺子 立冬吃饺子的寓意
纯虾仁饺子馅怎么做好吃
羊肉馅饺子怎么调馅
一岁宝宝吃什么馅饺子
饺子馅怎么包
冬至吃饺子 鱼肉馅的饺子做法
2020冬至晒吃饺子怎么发朋友圈 冬至节气晒饺子搞笑幽默句子
冬至吃饺子发朋友圈配文句子 冬至吃饺子的朋友圈文案说说
冬至和家人吃饺子的朋友圈说说 冬至和家人吃饺子幸福文案句子
冬至吃饺子什么馅的好 冬至可以不吃饺子吗
头伏吃什么馅的饺子好 头伏为什么要吃饺子
牛肉馅饺子怎么调馅
冬至吃水饺的句子祝福语说说2020 冬至吃饺子送祝福的文案句子2020
芹菜饺子馅怎么做好吃
冬至吃饺子晒图发朋友圈幸福说说 冬至吃饺子开心的朋友圈图片说说
香菇饺子馅怎么做才好吃
芹菜饺子馅怎么做好吃
2019冬至吃饺子朋友圈说说 冬至吃了饺子的搞笑心情感言
冬至吃饺子晒朋友圈文案2019 表达冬至吃饺子的心情说说句子
2019冬至吃饺子幸福说说朋友圈 冬至吃饺子很幸福的心情感言
冬至吃饺子发什么朋友圈好 2018冬至说说朋友圈怎么写
三鲜馅饺子吃了有什么好处
宝宝水饺什么馅好
冬至吃什么肉最好 冬至吃什么肉大补
饺子馅
2020冬至没有吃饺子的朋友圈说说 冬至没有吃饺子搞笑文案句子
饺子都有什么馅的