芒种养生吃桑葚好吗?桑葚有哪些功效?
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芒种季节是桑葚成熟的季节,芒种养生吃桑葚好吗?芒种时我们应该吃什么?
中医说明
中医认为,桑葚味甘酸、性寒、入心、肝、肾经、补肝益肾、生津润肠、乌发明目等效果,主要治疗阴血不足引起的头晕、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、需要早白、口渴、大便干燥等症状。桑葚进入胃,补充胃液不足,促进胃液消化,进入胃肠促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,有补益强的作用。
现代医学
现代医学认为,桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素(a、B1、B2、c)、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、矿物质钙、磷、铁、铜、锌等营养物质。桑树的特殊生长环境决定了桑树具有天然生长、无污染的特征,被医学界称为21世纪最好的保健果。
桑葚营养
桑葚有改善皮肤血液供应、营养皮肤、使皮肤变白、变乌发等作用,延缓衰老。桑葚是中老年人健康美颜、抗衰老的好果实和良药。经常吃桑葚,可以缓解眼睛疲劳干燥的症状。桑葚具有免疫促进作用,可防止人体动脉硬化、骨关节硬化,促进新陈代谢。它能促进血红细胞的生长发育,防止白细胞糖尿病、贫血、高血压、高脂血症、冠心病、神经衰弱等疾病有辅助效果。
吃桑葚的注意事项
第一,桑葚含有过敏物质和透明质酸,吃得太多容易发生溶血性肠炎,孩子不应该多吃桑葚。
第二,桑葚含有很多胰蛋白酶抑制物丹宁酸,影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收,性质寒冷,脾胃虚寒、大便稀疏的人不应该吃。
第三,桑葚糖含量高,糖尿病患者应忌食。④桑葚有黑白两种,新鲜食物以紫黑为补益,不成熟不能吃。
桑葚小偏方
1、鲜黑桑葚30~60克,用水煎服,治疗风湿性关节疼痛。2、取新鲜成熟的桑葚500克,米酒1000毫升,浸泡1~2个月饮用,每天2次,每次1杯,可用于贫血和关节炎的辅助治疗。
3、桑葚、蜂蜜各适量,煎桑葚水取汁,文火煮膏,加蜂蜜混合饮用,每次10~15克,每天2~3次,滋阴补血,适用于阴血亏损引起的须发早白、头晕、女性月经不调、闭经等。
4、桑葚40克,冰糖20克,用热水提取饮用。桑葚性寒生津、冰糖性平滋津适用于肠道津液不足引起的大便干燥。
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