三九天吃什么养生抗寒 三九时节抗寒必备食物大全
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小寒节气之后,进入三九时节,都说冷在三九,这个时候是冬季最冷的时候,那么为了帮助大家抵抗寒冷避免感冒,就需要进补一些能够增强免疫力,提高机体抗病能力的食物。下面本站小编带来:三九时节吃什么养生抗寒 三九时节抗寒必备食物大全。
三九天是指从冬至开始算起的第三个“九天”,也就是冬至后的第19-27天。中国的农历用九九来计算时令,冬至为“一九天”的第一天,每九天为一九,第一个九天叫做一九,第二个九天叫“二九”,依此类推,过完“九九”八十一天,冬天便结束,进入春天,而一年中最冷的时期便是“三九天”。所以在三九天的时候一定要做好防寒措施。
2020三九天从1月9日开始到17日结束,其实农历还是处于2019年。
应季蔬菜
数九时是一年中天气最寒冷的时候,低温会加速身体内维生素的代谢,饮食中应该要及时补充能量,维生素可以增加身体的耐寒能力和身体免疫力,而且,蔬菜应季营养价值是全年中最好的。
数九天常见的应季食物有:白萝卜、白菜、冬瓜、南瓜、胡萝卜、红薯、紫薯、菠菜、茼蒿等。
应景肉类
肉类食物中蛋白质含量较高,三九天温度较低,食用高蛋白食物可以为身体补充能量,提高身体的御寒能力,长期食用还可以提升身体的免疫力,强健体魄。
三九天推荐的肉类食物有:鸡鸭鱼肉、羊肉、牛肉、猪肉、鹅肉、兔肉、虾仁等。
应季水果
三九天时气温较低,空气也十分的干燥,南方天气湿冷、北方天气干冷,日常需要多摄取水分,水果中含有大量的水分,还含有维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,食用后对身体有养护作用。
三九天推荐的时令水果有:马蹄、雪梨、山楂、猕猴桃、雪莲果、甘蔗、柑橘、苹果等。
五谷杂粮
五谷杂粮指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,也做粮食类食物的泛称,数九天时身体的新陈代谢减慢,五谷杂粮含有维生素、矿物质、花青素、粗纤维、蛋白质、糖类物质等营养成分,数九天食用五谷杂粮有提高身体免疫能力、促进身体新陈代谢的作用。
数九天推荐的五谷杂粮有:红豆、红米、白扁豆、黑米、黑豆、小米、粳米、燕麦米、紫米、芡实等。
羊肉枸杞煲
原料:枸杞10克,羊肉250克,葱、姜各10克,盐2克,胡椒粉调味
做法:将羊肉洗净切块,入砂锅,放入葱段姜片,枸杞,再放入冷水,微量盐,加热至沸,改微火煲制20-30分钟,加入剩余的盐及胡椒粉调味即可。
功效:可补肾气,壮元阳。
适用于:肾虚劳损,阳气衰败所致阳痿、腰脊疼痛、听力减退、头晕耳鸣、尿频、遗尿者。
羊肉丸子海参汤
原料:将泡发好的冻干海参25克,羊肉(馅)150克,葱、姜各10克,盐2克。
做法:羊肉馅制丸内加入葱姜末,在温水中随着制丸的随着下入锅中,水温逐渐升温,至沸腾时放入切好的海参片,开锅后放入盐,即可。
功效:海参和羊肉同肴可为滋补肝肾,补益气血,温补脾胃的原料功效的强强结合,突出功能的上等佳品。
适用于:肝肾阴的遗精、阳痿、早泄、肝血虚、脾胃阳虚、体弱者。
以上就是三九时节吃什么养生 三九时节抗寒必备食物大全。
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