无糖食品糖尿病人可以随便吃吗 糖尿病患者吃无糖食品要注意什么
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糖尿病患者在饮食上要非常注意,要避免摄入糖分过多的食物,因此,市面上的无糖食品受到很多人的欢迎,那么,糖尿病人可以随便吃吗?要注意什么?下面本站小编就带来介绍。
无糖食品一般指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖的甜味食品。
无糖食品大多用糖醇来增加甜味,比如木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇等。
我们可以在超市里看到各种各样的无糖食品,包括无糖蛋糕、无糖饼干、无糖面包等。这些东西确实不含糖,所以糖尿病患者吃起来也没啥顾虑。
那么,无糖食品糖尿病人可以随便吃吗?
当然不是,无糖食品也是用粮食做的!其中碳水化合物及脂肪含量并不比其它食品低。
不少无糖食品为了让口感变得更好,还会额外添加一些油脂,最终导致其热量可能比普通食品更高。
没有了糖,却添加了油,吃货对口味的追求,竟成为血糖飙升的根源!
如果糖尿病患者日常生活中想要选择“无糖食品”,那么一下几点要求也是要注意的:
(1)选购正规厂家生产的无糖食品。以确保“无糖食品”的质量。
(2)糖尿病患者在选购“无糖食品”时,不仅要看其是否标注“无糖食品”的字样,还要看一看其配料表,看该产品添加了何种甜味剂(如木糖醇、麦芽糖醇等)。
对于标注“无蔗糖”字样的食品更应注意,不能盲目食用,因其中可能含有葡萄糖等其他糖类。
(3)食用“无糖食品”要有限制。食用“无糖食品”时,要将其热量计算在每天应该摄入的总热量中,控制其摄入量,以防血糖升高。
最后提醒大家,“无糖食品”并非真无糖,多数是商家的“陷阱”,糖尿病患者一定不能听信“无糖食品”的作用,而停止服用降糖药物。
怎么挑选健康无糖食品?
1、关注能量成分表:看一下每100克食物所含的热量,还有蛋白质、碳水化合物及脂肪的所占比例。脂肪和蛋白质均可以转化成糖,同样也有升血糖的作用。
2、其次看一下包装上的成分表,注意是否有糊精、蔗糖、白砂糖等字眼,这些属于偷换概念,实际上,这些食品含糖量并不低。
糊精:淀粉分解为单糖时的中间产物。
3、需要关注是否是油炸食品。这些食品不含糖,但其中能量要比含糖的还要高,所以吃多了也不容易控制血糖。
管住嘴的同时,也要迈开腿,这样血糖才能达标!
以上就是有关全部内容介绍,想了解更多信息请继续关注。
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