女人脾虚老得快,如何补脾呢?常吃这几种食物,尤其是前2种
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中医认为脾为后天之本,脾虚的人免疫能力差,脸色萎黄,长期处于亚健康状态下,脾虚的女人还容易老。那么应该如何调理脾虚呢?下面给大家介绍一些补脾效果较好的食物。
1、山药
山药味甘性平,有健脾益气、强壮肌肉功效,适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、久痢泄泻等脾胃功能不好的人群。做法:可以和大米白糖煮成山药粥食用。
2、大枣
有补脾和胃、养血安神、益气生津功效。俗话说“每天吃枣,郎中少找”。大枣尤其适用于容易发生贫血的女性和中老年人,以及脾气虚弱人群。
3、红薯
也称山芋,红薯性平味甘,有补脾和血、益气通便功效。《随息居饮食谱》中记载:煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色。脾虚者可常用红薯当主粮食之。
4、莲子
性平味甘涩,可以补脾胃。《玉楸药解》中记载:莲子甘平,甚益脾胃,而固涩之性,最宜滑泄之家,遗精便溏,极有良效。莲子最适合脾虚之人久痢虚泻,女性白带清稀频多者食用。
5、黑米
黑米性平味甘,归脾、胃经,有不错的健脾暖胃功效。《本草纲目》记载:黑米有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血功效。无论煮粥还是煲汤,均是一种滋补佳品。需要注意的是,黑米不宜多食,尤其是消化能力弱的老人和小孩,服用四环素类药物时忌服黑米。
6、蜂蜜
归脾、肺、大肠经,有补脾、润肺、止咳、润肠通便功效,最适合脾胃虚弱、胃痛、津亏肠燥便秘者食用,注意湿证、湿热证、胃胀腹胀、呕吐、便稀者应忌食,不宜与葱、莴苣同食。
7、香菇
有益胃气、补脾功效,宜于脾胃虚弱、食欲不振、倦怠乏力者食用。注意麻疹、皮肤病和过敏性疾病忌食。
8、菱角
熟者甘平,生者甘凉,煮熟服食,可以健脾益气。《本草衍义》中记载:“煮熟取仁食之,代粮。”用老菱制取的淀粉称之为菱粉,也有补脾功效。《纲目拾遗》记载:“菱粉补脾胃,强脚膝,健力益气。”尤其适合脾胃气虚者食之。
9、栗子
有补肾强筋、补脾健胃、活血止血功效,适合脾虚食少、反胃、泻泄者食之,气滞腹胀者应忌食。
10、白扁豆
性平味甘,有健脾化湿、利尿消肿、消暑止泻等功效。《本草纲目》中记载:“白扁豆其性温平,得乎中和,脾之谷也。止泄泻,暖脾胃。”对于脾虚呕逆,食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者,最宜食之。可以炒熟食用,或用白扁豆煮粥服食,均有裨益。
11、粳米
味甘性平,有补益脾胃、补中益气功效。《食鉴本草》记载:“粳米,皆能补脾,益五脏,壮气力,止泄痢,惟粳米之功为第一。”用于呕吐、泻痢或温热病所致的脾胃阴伤、胃气不足,口干渴等。糖尿病患者不宜多食。
12、玉米
性平味甘,有益中补脾、利尿、辅助降血压血脂功效。适合便秘、脾胃气虚、营养不良者。但胃肠功能较差者不宜食用,因为玉米属于粗粮,纤维含量高,食用后会增加肠胃消化负担。
13、糯米
性温味甘,有补脾暖胃、补中益气功效。孙思邈说:“糯米,脾病宜食,益气止泄。”所谓脾病,乃指脾虚为病之义。脾虚者可以用其煮粥服食。
14、芡实
性平味甘涩,入脾、肾经,有补脾益气、固肾涩精功效,尤其适合脾虚而大便泄泻,或脾虚妇人带下者。
15、薏苡仁
也称苡仁米、六谷米,有补脾健胃功效。《本草经疏》记载薏苡仁:“味甘能入脾补脾。”脾虚者用薏苡仁同粳米一起煮粥服食,效果更好。
16、牛肉
味甘性平,归脾、胃经,有补脾胃、益气血、强筋骨功效,尤其适宜脾胃虚弱、中气下陷、食少便稀、慢性泄泻者。
17、鳜鱼
味甘性平,归脾、胃经,具有补气血、益脾胃功效。尤其适宜体质衰弱,脾胃气虚,胃口不佳者。有哮喘、咯血、寒湿盛者不宜食用。最常用的烹调方法是清蒸,可最大程度保留鳜鱼的鲜美。
18、鲫鱼
味甘性平,入脾、胃、大肠经,有益脾开胃、利水除湿功效,尤其适合脾胃虚弱、少食乏力、小便不利、气血虚弱者。
19、党参
性平味甘,有益气补中、生津养血功效。《本草正义》记载:“党参力能补脾养胃,润肺生津,健运中气,本与人参不甚相远。其尤可贵者,则健脾运而不燥,滋胃阴而不湿。凡古今成方之所用人参,无不可以潞党参当之,凡百证治之应用人参者,亦无不可以潞党参投之。”可见党参补脾胃作用跟人参相当,应用还比人参广泛,尤其适合脾肺气虚、食少倦怠、咳嗽虚喘、气血不足、面色萎黄者。
20、南瓜
南瓜性温味甘,入脾、胃二经,有补中益气,健脾润肺、化痰排脓,驱虫解毒、辅助降血糖、排毒养颜功效。南瓜可以有效地健胃消食,其所含的果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病者食用。可以和大米一起做成南瓜粥。
需要注意的是,“脾胃一怕生,二怕冷,三怕撑”。脾虚者除了注意多吃以上食物,还应注意以下这些食物应尽量远离:易损伤脾气食物,如苦瓜、冬瓜、黄瓜、空心菜、芹菜、茭白、莴笋、苋菜、梨、西瓜、柿子、绿豆等;味厚滋腻,容易阻碍脾气运化功能食物,如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉等;容易耗伤脾气食物,如荞麦、山楂、萝卜、香菜等。
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