吃馊饭会怎样
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短期吃馊饭,有大量的细菌在饭里面生长繁殖,吃了之后可能会诱发急性胃肠炎;长期吃馊饭会摄入大量的黄曲霉素,可能会提高肝癌等恶性肿瘤的发病率,对生命健康造成威胁。
馊饭的放置时间过长,可能会有大量的细菌等病原微生物的生长繁殖。吃了馊饭之后可能会诱发胃肠道的炎症反应,导致急性胃肠炎的发病,出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等临床症状,引起身体的不适。严重时甚至可导致机体的水电解质酸碱失衡,影响内环境的稳态。
馊饭中的黄曲霉素含量可能会超标。黄曲霉素具有肝脏毒性,可能会影响正常的肝功能。长期吃含有黄曲霉素的食物,可能会导致细胞恶变,增加肝癌等恶性肿瘤的发病率。
平时一定要注意养成健康的饮食习惯,不要吃馊饭,选择吃新鲜的食物,有益于人体健康。
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