黑豆黄酒可治疗强直性脊柱炎
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治疗强直性脊柱炎可使用黑豆和黄酒,其制法为将黑豆炒至半焦,然后放入黄酒中浸泡1周左右,然后滤渣取液,制成药酒,可舒筋活血、缓解疼痛。分次饮用,每日2~3次,对治疗强直性脊柱炎有一定的疗效。患者应在医生指导下制作药酒,以选择合适的剂量。
黑豆又名乌豆、冬豆子,含有丰富的蛋白质、脂肪及碳水化合物,还含有较多的钙、磷、铁等矿物质,以及维生素、胡萝卜素等人体所需的营养物质,具有良好的滋补作用。中医认为,黑豆性平、味甘,具有调节下气、滋阴补肾、利水消肿、补血明目的作用。长时间食用黑豆,对缓解风湿疼痛有一定功效。
一般选用襄樊黄酒,一种是用糯米酿的,呈乳白色,似乳汁,酒香浓郁,味微酸甜,酒精度数为2~3°;另一种是用小米酿的,呈黄色。此种黄酒内含大量蛋白质、核黄素、氨基酸及碳水化合物等物质,具有增强体质、加强血液循环、舒筋活血等功效,且不伤肝胃。中医处方中常用黄酒浸泡、烧煮一些中草药或调剂药,而制成各种药丸或药酒。
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