传统特色的癫痫饮食
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癫痫又称“羊角风”或“羊癫风”,是大脑神经元突发性异常放电,导致短暂的大脑功能障碍的一种慢性疾病。长期发作可对患者的身心、智力产生严重的影响。预防发作除了给予一定的治疗外,还需配合日常饮食,下面小编为您提供癫痫食疗方法。
癫痫患者平时饮食中应多摄取优质蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、鱼、肉、豆制品等。尤其是鸡蛋,对改善记忆力和思考有很好作用。患者平时应少吃易引起腹胀和便秘的食物,如土豆、山芋、洋葱、萝卜等,多吃润肠通便食物,如香蕉、蜂蜜等。久病体虚或年老体弱者,可适当进补,选择具有平肝镇痉、行气化痰、清气泻火、益气补血等功效的食物,如粟米、芝麻、大枣、芡实、黑豆、山药、莲肉、红枣、桂圆、绿豆、杏仁、胡桃仁等。医学研究发现,正常人脑细胞中含有磷酸酶,癫痫患者大脑中却严重缺乏,豆芽中含有丰富的磷酸酶。因此,癫痫患者常食豆芽可缓解病症。
癫痫患者如饮水过多或摄入食盐过多,可促使癫痫发作。所以,癫痫患者饮食宜低盐少水。同时,禁食辛辣食物如辣椒、生葱、大蒜、胡椒及烟酒,不然会引起疾病发作。药膳食疗治癫痫病是传统医学特色,临床将此病分为风痰壅盛和气血不足型施治。
一、食疗方法
1、风痰壅盛型癫痫
症状:患者发作前常感眩晕、头痛、胸闷、乏力、多痰诞等。发作时突然昏倒,神志不清、抽搐、口吐痰诞白沫,或吼鸣失叫,或仅见短暂昏迷,或精神恍惚而无抽搐,舌稍红,苦白腻或黄腻。可选豁痰开窍,息风定惊食疗方:
(l)天麻陈皮粥。
天麻、陈庆各10克,大米100克,白糖适量。天麻(切片)、陈皮与米同煮粥,熟后加入白糖调匀,分2次,l日服完。
(2)明矾橄榄。
明矾1.5克,橄榄12个。将橄榄洗净,用刀片将橄榄划割数条纵纹,然后将明矾末掺入纹内,待明矾浸入橄榄后,每小时食l-2个,细嚼,吞汁吐渣。
(3)竹沥粥。
淡竹沥30克,地龙2克,大米100克。干地龙焙干研细末,大米煮粥。粥熟后调入竹沥、地龙未,分l-2次食完。
2、气血不足型癫痫
症状:患者反复发作、迁延日久、脾肾受伤、气血不足、神疲乏力、健忘失眠、纳呆食少、腰膝酸软、面色苍白、舌淡、苔白。可选用补牌肾、益气血、法痰定痫食疗方:
(1)人参橘皮汤。
生晒参、橘皮各10克,白糖适量。人参、橘皮先煎,去渣取汁,加入白糖,代茶饮。
(2)枸杞炖羊脑。
枸杞30克,羊脑1副,油盐适量,枸杞、羊脑放炖盅内,加水适量,隔火炖,油盐调味。
(3)淮山枸杞煲猪瘦肉。
淮山30克、枸杞15克、猪瘦肉100克,同放煲内,加清水适量,煲熟后加油、盐调味,分次取食。
二、建议多吃的食物
1、某些矿物质对部分患者有帮助,镁(大量存在于全麦面粉、小米、无花果、肉、鱼、坚果和豆类中);锌(存在于肉、家畜内脏、麦芽、坚果、蟹、牡蛎和小扁豆中)和钙(钙食品)(主要存在于牛奶和乳制品中)中帮助某些人预防惊厥。
2、混合色拉和生的水果(水果食品)可减低发病的次数和程度。
3、应吃家常便饭,而且食品应多样化,米饭、面食、肥肉、瘦肉、鸡蛋、牛奶、水果(水果食品)、蔬菜(蔬菜食品)、鱼、虾等都要吃。
4、癫痫的初起多属实证,身体壮实者,或属风痰壅盛者,饮食宜清淡而富有营养,多食米面、蔬菜。
5、病症属虚或体质虚弱者,应偏于滋补肝肾、健脾助运、益气血之食品。可多吃瘦猪肉、猪心、猪肝、动物脑、桂圆肉、莲子、枸杞等。
6、可多食润肠道通便的食物(如蜂蜜、香蕉、胡桃、杏仁、菠菜等),以保持大便通畅。
三、忌吃的食物
1、忌食油腻肥厚,以免滋湿生痰,生热助火,加重病情。
2、忌食酒类及刺激性食物。
3、另外,茶、咖啡、巧克力、辛辣食物均可诱发癫痫发作,日常生活中需要注意。
其实癫痫病患者在饮食注意上不必过于紧张,遵循专家建议,采取适合自己的合理饮食方案对于病情恢复是有一定的帮助。
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