保健品选错了也可能不健康
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酸奶、面包、蔬菜沙拉、燕麦……这些都是常见的健康食品,营养丰富,利润多,很多人无意中吃得更多。但是,这些健康食品只有吃对了才能发挥健康保健的作用,错误的话,可能不知道对健康有害。
陷阱:水果酸奶
水果酸奶多添加糖精、香料,获得必要的颜色和甜度,这些食品添加剂对健康没有明显的危害,但吃也没有好处。即使有真正的果肉,营养成分也几乎流失了。
应对:纯酸奶+新鲜水果
纯酸奶是真正的健康食品,如果真的喜欢配合水果的味道的话,可以买新鲜水果洗净后直接放入酸奶中吃。
陷阱:色素假黑面包
黑面包是面包、全麦面包。黑面包发酵用的酒母含有多种维生素和生物酶,营养丰富,易消化,对肠胃有益。但是,有些黑面包不是真正的全麦面包,只是用焦糖色素染色,人们长期吃这种焦糖色素做的黑面包做早餐对健康非常不利。
应对:选择时擦眼睛
看面包的成分表,不要购买有色素添加的黑面包。同时,也可以尝试其他搭配的早餐,使营养均衡。没有必要吃黑面包做早餐。
陷阱:蔬菜沙拉
多吃蔬菜和水果确实对健康有好处,但蔬菜沙拉一般不烹饪,蔬菜营养物质几乎可以保留。但是,如果习惯加入厚沙拉酱,可能会给身体带来沉重的负担。沙拉通常加入3~4勺沙拉酱,热量约为280卡,相当于吃肉饼。脂肪含量达到30g,我们一天可以摄取的脂肪上限只有50g。
应对:从沙拉酱开始
减少沙拉酱的使用量,或者尽量购买低脂沙拉酱。醋汁和酸奶都是很好的替代品。
陷阱:燕麦片
燕麦降血压,降胆固醇,预防大肠癌,预防心脏病的医疗价值和保健作用,很多人选择燕麦片作为自己的早餐。但市面上的包装燕麦片并非都是低热量、低糖、低盐的。购买时应注意看标签,检查其人工色素、防腐剂、盐、糖、脂肪、纤维等含量是否健康。
应对:食用散装燕麦片或是直接买燕麦煮粥,可以减少各种添加剂的摄入。
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