纯天然≠健康健康食品必须鉴别
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经过互联网和各媒体的洗脑,化学添加剂被认为是百害无利的,开始尊重纯天然的食物。但是,这给了制作食物的大公司机会。根据人们的迫害妄想症改变食物处方,制作所谓的纯天然食物。科学考试表明,食物标签上的纯天然并不等于健康。
卡夫通心粉和奶酪的食用染料仍然很可怕
学者要求卡夫食品公司去除他们通心粉和奶酪的人工色素,然后卡夫公司宣布去除他们食品处方的人工色素不管这是否是卡夫公司对其请愿的反应,他们能使他们的产品更有利于人体健康吗?
市售食用染料有安全等级规定。一些实验室也可以检测最终产品的安全问题。不论染料成分是否天然,均要使用化学溶剂来提炼目标色素分子。不过卡夫公司新配方中使用红椒粉当做色素来源之一,与合成色素一样,这种色素在添加过程中会用到己烷(大量摄入会代谢出有毒化学物质)。请注意,无论是否合成色素,都不能吃自己的烷。
说到合成色素和香料的安全性问题,任何物质都有缺陷,这种缺陷不仅存在于人工色素中,还存在于天然色素中。一些以前买过卡夫通心粉和奶酪的父母对基于红椒粉的新色素感到不满。虽然属于天然成分,但是会引起过敏。这不仅仅是增加草莓奶昔红色鲜艳度的红色染料(颜色提取自红色虫),也会引起过敏性休克。
但纯天然。
生鲜牛奶不是纯天然食物,而是生病
纯天然食物运动中不可置疑的习惯之一是生鲜牛奶。是的,是生鲜牛奶。大多数人认为鲜奶含有牛奶天然酶和维生素,甚至鲜奶本身也含有抗菌成分,所以它纯天然。
但是,这些纯天然倡导者告诉消费者以前的人喝纯天然牛奶之前,忘记注意消费者为什么有现在的处理设备。
短期内高温加热牛奶的巴氏消毒法可以杀死牛奶中的大部分细菌,延长保鲜期。在这种方法流行之前,生鲜牛奶是生病的存在。
首先消除谣言:巴氏灭菌牛奶不会引起过敏和乳糖不耐受。如果你没法忍受巴氏灭菌奶,你也没法忍受生鲜奶。巴氏灭菌奶中的主要营养素和微量营养素与生鲜奶一样。
生鲜奶健康吗?也许你觉得很健康,但你不得不说你被误导了。据美国疾病控制中心介绍,美国市场上只有1%的生鲜牛奶。从1993年到2006年,美国发生的121起爆炸性疾病(共4413人生病,3人死亡)与奶制品有关。其中73起疾病爆发与生鲜奶有关,48起来自巴氏灭菌奶。鉴于美国只有百分之一的生鲜奶,如果它安全,怎么会引起这么多疾病呢?
简而言之,生鲜奶不安全,倡导喝生鲜奶的人其实吃得并不健康。他们只是在不惜一切代价地提倡天然食物。
阿斯巴甜代糖不会让你生病或发胖
阿斯巴甜代人们研究的最多的食物添加剂。一次又一次的实验证明它是安全的。与癌症等一系列疾病没什么关系。只是味道太甜了。
也不胖。让你发胖的是过量的热量,而不是含有咖啡因的碳酸饮料。把碳酸饮料和肥胖联系起来的研究,没有仔细研究过肥胖者的饮食习惯。
古式饮食:对婴儿不好
古式饮食指模仿祖先的饮食习惯。其倡导者认为,现在有这么多疾病,是因为人们吃的东西大多不自然。但是,这些所谓的纯天然饮食可能对宝宝有害,这种饮食不仅热量不足,还含有大量的维生素a,给宝宝带来毒副作用。
可悲的是,有些家长相信这些对孩子有好处。不管家长们是想给孩子喂奶,还是想喂这些所谓的保健品,最好先咨询一下儿科医生或者注册营养师。
非转基因辣椒吃得太多还是会着火
卖墨西哥辣卷饼的Chipotle宣布不使用转基因辣椒。很多人认为转基因会导致健康问题。然而,多年的研究数据显示,转基因作物对人体和环境非常安全。
虽然Chipotle没有使用转基因辣椒,但他们使用的肉类在屠宰前吃的还是转基因饲料。不吃转基因饲料,肉的价格会上涨,生意也会受到影响。他们说不再使用转基因辣椒只是营销手段。
?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????他们除去了咖啡因、合成香草和人工甜味剂。这意味着他们富含110卡路里的夹层和700卡路里的咖啡奶昔突然变得健康起来。
除非咖啡和苏打能完全去除,他们的宣传手段都是胡说八道。记住,自然界中每样成分都由化学元素组成。他们的咖啡不能不加蔗糖。帕尼罗面包CEORonShaich表示,他的孩子每周吃11次帕尼罗面包,不想再吃垃圾。
自然经济(Nature、Inc.)与自然(Nature)的区别
我们开着油电混合车,养着杂交狗,住在能控制温度、不妨碍生态的环境中。我们将杂交犬带上油电混合车,穿着自称环保、价值100美元的鞋子远足洛杉矶人工通道,喝着人为净化的水,在网上自拍,附上nature的标签。这就是自然经济。
而自然,在没有疫苗的情况下我们会被天花蹂躏。在家里生孩子并不是浪漫,而是没得选。死于营养不良是因为你有土地、阳光和水,但就是没办法对付虫害、杂草或干旱。当然烧伤会得黑色素瘤。
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