哪些常见食物有抗癌功效
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癌症代表死亡,人们对死亡的恐惧发展为谈癌症的颜色变化。癌症意味着被判死刑,即使能治疗,也难以逃脱5年生存率的束缚。癌症的可怕之处主要有两点。一是没有特效的药物,二是容易死亡。面对死亡是没有办法的,等待死神的到来是最可怕的地方。
对癌症来说,预防比治疗重要得多,预防方法多,但任何一种都不如食疗最直接有效。在我们的日常生活中,8种食物有很好的抗癌疗效,但经常被忽视。今后,为了减少癌变的概率,必须适当多吃。
一、大豆,大豆对女性的身体很好,可以补充女性需要的雌激素,延缓衰老,但不知道抗癌效果。这是大豆中含有的异黄酮、木质素具有抗氧化作用,可以抑制宫颈癌的生长。
二、除大豆外,抗癌疗效好,毛豆丰富叶酸,叶酸摄取量和血中叶酸浓度高的人,可大幅度降低乳癌的患病率。
三、大蒜,大蒜我们不知道。这本身是我们平时饮食不可或缺的食材,大蒜可以对抗幽门螺旋菌,降低亚硝酸盐的含量,降低胃癌发病的概率。
四、番茄,我们可以把它当蔬菜吃,也可以当水果吃。西红柿富含茄红素,可以降低患前列腺癌的风险,是男性的健康食品。
五、蘑菇、蘑菇的抗癌效果主要是含硒、维生素B2、烟碱酸保持健康免疫情况。因此,蘑菇具有抗病毒、抗菌和抗肿瘤的作用,还可以降低肝癌的发生概率。
六、柑橘类、坚果类和鱼类。柑橘类富含维生素c,坚果类富含维生素e,鱼类富含硒,饮食摄取富含维生素e,维生素c和硒等抗氧化物,有助于减少胰腺癌的患病风险。
七、藤笋、芹菜类食物富含纤维,可加快食物残渣的排放速度,缩短肠道内有毒物质的时间,促进胆汁酸的排放。但胆汁酸可避免胆固醇结晶析出,可预防肠癌的发生。
八、绿色花椰菜和其他十字花科蔬菜,如白菜、白菜、高丽菜、萝卜、花菜、青江菜中含有的异硫氰酸酯化合物,可以抑制肺炎反应,降低肺癌的发生率。这些蔬菜在我们的日常生活中很常见,价格也很便宜,所以必须适当多吃。
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