推荐给孕妈咪的三餐补钙食谱
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女士在怀孕的过程的情况下最非常容易缺少钙,在日常饮食搭配上多留意些,对补钙补锌很有益处。河南省中医药大学一附院营养成分饮食疗法科室主任王慧琴强烈推荐了三餐补钙食谱,您在家里不妨一试。
1。早饭:麦片牛乳羹
原料:免煮麦片50克、牛乳200毫升作法:将麦片放到有盖水杯中,适当沸水冲进,盖上焖五分钟。喝的情况下添加200毫升煮牛奶。泡麦片时,还可添加一大勺炒过粉碎的黑芝麻粉。
评价:正餐里麦片的含钙最大,与牛乳、黑芝麻粉共饮,能够具有非常好的补钙补锌功效。早饭要吃得丰富多彩,还可吃含钙较高的麻酱、卤鸡蛋、全麦吐司等,常常转换配搭。
2。中餐馆:木樨肉、虾皮汤
木樨肉原料:瘦肉丝100克,生鸡蛋一个,干木耳,金针菜各30克
作法:先独立炒蛋,随后炒肉丝。肉丝炒之前先用生抽酱油、鸡精腌一下,炒时拌一点地瓜粉芡。随后油烧开,放葱段、生姜沫,爆锅泡好的黑木耳、金针菜。最终加盐、味精和炒过的生鸡蛋、肉丝,煸炒两下起锅。炒黄花菜时可放置少量水,以防炒成的菜太干。
虾皮汤原料:干虾米皮、紫菜、东瓜、西红柿等适当作法:在锅中添加一两碗冷水,开启火门。将虾米皮和紫菜放进锅内,东瓜、丝瓜、西红柿或西兰花,家里有什么菜,依据自身爱好,随便放一两样。假如午饭蛋白质吃得少,能够将一个鸡蛋绞碎,甩下锅中。
评价:虾米皮、紫菜含有钙元素,常常服用,针对防止缺少钙很有协助。但做这种菜式时,留意尽量避免加点油,如做木樨肉必须 炒3次,能够待肉丝起锅时,将锅中剩余的一点油烧开,再炒木耳等。
3。晚饭:皮蛋嫩豆腐
原料:北豆腐250克、无铅皮蛋一个作法:将北豆腐用水果刀划为格子,放进微波炉加热中走红加温3分钟取下,撒上剁碎的松花蛋,浇上生抽酱油、芝麻油就可以。
评价:这家常小菜味儿芳香,含钙高,并且作法简易。
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