哪些食物是可以抗癌的 抗癌的食物很多吗?
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十大抗癌食品
1.十字花科植物:白菜、甘蓝、芥菜、萝卜、水生蔬菜(莲藕、菱、盾、水竹、水芹、慈姑、菱角等。
研究表明,十字花科蔬菜可以降低患癌症和心血管疾病的风险。
番茄:富含抗氧化剂和番茄红素,能有效清除自由基,起到抗癌、抗癌的作用。
经常吃西红柿可以降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌和前列腺癌的风险。
菠菜:被公认为绿叶蔬菜中的黄金蔬菜。它富含叶黄素和维生素E、经常食用抗氧化剂可预防肝、卵巢、结肠、前列腺癌。
大蒜:素有"地里长出的青霉素"它富含大蒜素、硒等微量元素,经常食用,对预防癌症恶化,提高免疫力很有帮助。
草莓:花青素是一种很强的抗氧化剂。实验室研究表明,它能抑制肺癌、结肠癌、血癌等癌细胞的生长。
6.南瓜和胡萝卜:富含胡萝卜素可以通过清除体内自由基和预防肺癌发挥抗氧化作用。胡萝卜素可以转化为维生素,维生素是人体不可或缺的营养物质A,可预防正常细胞癌。
7.橄榄油:是一种富含植物化学抗氧化剂和维生素的优质食用油E,预防乳腺癌和结肠癌。
菠萝:富含蛋白酶,可缓解喉咙痛和咳嗽,治疗关节炎和痛风,加速蛋白质消化。最新的研究还表明,吃菠萝对预防和治疗癌症也非常有效。
辣椒:被称为肥胖终结者。在抗癌方面,研究表明,它能有效地预防或减缓癌细胞的生长。
10:含维生素:维生素C,它能降低胆固醇和血压,抑制和减缓癌细胞生长,减少癌症治疗的副作用。
有很多抗癌食物,但也有很多致癌食物,关键取决于你如何选择。最好吃新鲜的食物,有时营养丰富的食物会因为新鲜度而影响营养价值。
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