惊蛰吃梨的好处是什么 惊蛰吃梨的三种食用方法
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梨子的营养价值是非常高的,在惊蛰也有吃梨的说法,吃梨能够预防感冒,润燥,等等,梨子有很多的食用方法,那么,惊蛰吃梨的好处是什么?下面本站小编就来说说。
1、防感冒
梨素有天然矿泉水的美称,多汁可口,清肺养肺,清热降火,润肺祛燥,适宜冬春交替季节,有发热和内热的病人食用,由于梨子营养素丰富,常吃梨还能有效预防感冒。
2、润燥
惊蛰时节,乍暖还寒,气候比较干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。
3、养肝
惊蛰吃梨可以就直接生吃洗净的梨子,这虽然是比较懒的做法,但是对身体的好处也是很多的,除了可以润燥生津外,还能吸收维生素C,排毒养颜。
4、补水
春季人们出现皮肤瘙痒,口鼻干燥的时候很多,梨子具有润燥消风之效,春季可以多吃梨润燥止咳,补充水分,缓解身体干燥现象。
1、榨汁食用:取生梨,去核,去皮,榨汁后取1杯约400毫升,加入冰糖10克、胖大海1枚,煮后服用,有润肺生津、利咽开音的功效;将生梨、莲藕一同榨汁后兑蜂蜜饮用,有健脾、清心、润肺的功效。
2、蒸熟后食用:生梨1个,川贝母3克,冰糖10克。梨去核后,把川贝母3克研成细粉及冰糖10克放入梨中,放在蒸锅内蒸45分钟后取出食用,润肺止咳化痰之力更强。
3、煮水食用:切片后与冰糖、川贝母、银耳同煮,有健脾润肺止咳的功效。
适合春季养生的具有润肺健脾功效的食物还有枇杷、百合、银耳、莲藕、山药、大枣等,药物有沙参、麦冬、玉竹、黄精等,在自身体质合适的情况下,春季常食用上述药食物对健康会大有好处。
适合人群:
1、咳嗽咳痰,痰黄或痰稠,或干咳,咽喉发痒干疼者。
2、慢性支气管炎、肺结核者。
3、高血压、心脏病、肝炎、肝硬化者。
4、饮酒后或宿醉未醒者。
5、播音员、歌手、教师等职业者。
不宜人群:
1、脾胃虚寒、畏冷食者。
2、胃酸分泌多者。
3、夜尿频者。
4、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉者。
5、糖尿病者。
6、寒痰咳嗽或外感风寒者。
7、女子月经来潮期间及寒性痛经者。
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