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佛手瓜营养十分丰富,既可以凉拌,热炒,还可以做汤。无论怎么做,佛手瓜都是一道倍受欢迎的菜肴。清炒佛手瓜有强身健体,健脑降压的作用,而且口感清爽,味道清香,滑而不腻,很多人都喜欢吃。那我们就赶紧来看一下具体的做法吧!
材料:佛手瓜,色拉油,盐,蒜
做法:先把佛手瓜切成片,把大蒜拍碎。然后把油烧热。往锅中放入蒜蓉炒出香味,再放佛手瓜和盐快速炒入味就可以了。
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