感冒发作期间的饮食营养体会
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感冒患者多有发热、出汗等症状,应立即补充水分,足够的水分稀释血液中的毒素,加快代谢物的排泄,减轻感冒症状,缩短病程。最有效的方法是大量喝热水,一天喝几杯热水,几次上厕所,是排出病毒最有效的方法。喉咙肿胀疼痛明显时,可以在温水中加入一点盐,喝这种淡温盐水,很快就能缓解喉咙痛。
蔬菜是碱性食物,摄取后不利于病毒、细菌等微生物的繁殖,因此多吃含钙、锌元素和维生素的食物,对病毒有一定的抑制作用。
红色食物富含胡萝卜素,对于感冒的痊愈也是非常有帮助的。
主食和豆类的选择:米粥、米汤、腐烂的面、绿豆、薯粉、杏仁粉、豆制品等流质饮食。
蔬菜可选:白菜、白菜、苋菜、胡萝卜、生姜、土豆、冬瓜、黄瓜、苦瓜、番茄、蘑菇、葱、蒜等。
水果的选择:苹果、梨、橙、西瓜、菱角、甘蔗等汁液多的新鲜水果。
避免甜食:甜食妨碍脾胃正常运转,痰湿繁殖,咳嗽、咳痰加重。
忌辛辣食物辣椒、芥末等辛辣食物:帮助火生痰,痰粘稠,不易咳嗽,头痛、鼻塞恶化。
禁止烧烤和油炸食品:烧烤、油炸食品,如猪肉排、烤肉等。虽然香味很好,但不容易消化,延迟恢复,不利于疾病尽快痊愈。
避免刺激性强的调味料:不利于呼吸道粘膜,干燥、痉挛、鼻塞、咳嗽等症状,加重患者症状。避免海鱼、柿子、烟、酒等。
饮食不节:饮食不节会延缓感冒。
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